2012年2月7日 星期二

甜蜜小點-酥皮香蕉捲

為了女兒的寒假作業而向老妹現學現賣的啦.......
 
老妹超有誠意, 大年初一去她家玩, 除了我很混的以外賣充數,
其他人的菜色準備的超豐富的, 且大家擺盤的功力更精進了,
真的很像在餐廳看到的菜色哩,
怕菜會冷掉, 桌上墊的還是電毯, 而且因為煮太多了,
所以從中餐吃到晚餐哩.



老妹還自製了menu, 超用心, 真是令我汗顏啊~
飯後大家玩了刺激的賓果及蘿蔔蹲等遊戲, 贏了得到的獎項通常
也是些在家中留了無用的東西, 拿了或許還成負擔哩, 不過倒很令人
發噱, 老的小的笑鬧成一團, 這時候就發現手足多的好處了.




好吃的飯後甜點除了來不及拍照的草苺塔以外,
(咦~忽然發現有一道法式年糕三明治當天好像沒有出菜哩~)
還有這一道簡單易做的香蕉捲, 這次太混沒有自己煮,
就讓我好好學回去好給女兒交作業啦........
工具材料準備好, 咱們開工啦~

工具 : 烤箱
材料 : 冷凍派皮6張, 香蕉兩根, 糖粉適量, 巧克力醬適量

步驟 :
1. 正方形的派皮解凍後對切, 並將烤箱預熱10分鐘
2. 完熟香蕉切三段後再直剖
3. 將香蕉置派皮中央後捲起, 並封口
4. 用叉子在香蕉捲上戳洞, 避免烤後爆裂
5. 以180度烤20分鐘至派皮膨脹
6. 出爐後過篩灑上糖粉
7. 淋上巧克力醬, 並趁熱食用哦! Yammy~




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