草莓煉乳醬

家裡的草莓控很喜歡用煉乳淋草莓的吃法; 
所以如果可以結合一下, 應該可以讓享受的時間延長~

 

想法很美, 可是我到處都找不到煉乳的添加比例, 
所以只好參考以前的作法, 將糖量的一半改以煉乳取代~
壞就壞在我忘了之前糖浸草莓的時候, 已經加了檸檬汁了, 
所以煉乳一加下去.......ㄜ.......跟檸檬汁作用後, 
都開始結小塊了, 原來的浪漫成了一塲災難, 
我開始不停的把小結粒....撈....撈....撈出來.....好痛苦啊~
好在大部份的小結粒都清除了! 
試吃了之後, 除了有點甜之外沒有什麼太大的問題, 
小花還是說好吃, 只是有吃豆沙醬的感覺吔~
反正夾在吐司裡, 吃起來還是香香的~
大概也怕太有牢騷的話, 下次老媽就不做了吧!