美魔女藝言堂(仁皂語)
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2013年6月12日 星期三
夏日印象甜蜜果醬
炎炎夏日當廚娘,繼續製作我最愛的果醬.......
夏日不可少的就是芒果, 只是今天沒拿它當主角.
喜歡金鑽鳳梨的光透感, 再加上蘋果跟檸檬調整香味與酸度.
最後再畫龍點睛添上一味---庭院中的薄荷; 就是它啦~
這下子, 甜酸香全部到位, 還加上一絲涼意.
金黃的色澤, 好看極了.
嘿嘿....夏天的滋味, 我先收藏囉~
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