爸比的烘焙教室-高鈣起士餅

這是我家爸比的第三個烘焙作品. 外表看起來醜醜的,
不過吃起來鹹香鹹香的, 有點像以前超群西餅的起士餅口味.....

原本書上是建議在餅乾的某個邊緣沾點巧克力醬. 
不過我家的巧克力真是太苦了, 還是單純一點就好. 

材料 :
奶油　　１５０克
細砂糖　１２０克
蜂蜜　　　１０克
全蛋　　　　１顆
低筋麵粉２００克
起司粉　　２５克

作法 :
1.將軟化的奶油, 蜂蜜, 細砂糖入鍋以打蛋器拌勻
2.全蛋打散成蛋液, 分2-3次入作法1中拌勻
3.加入過篩的麵粉與起司粉於作法2中拌勻, 即成麵糊
4.麵糊入擠花袋, 於已舖烤盤紙的烤盤上隨意擠出花樣
5.以上火180度, 下火130度烘烤約20分鐘即可待涼食用